Opis

Brez kalorij (0 kcal) | Ne dviguje krvnega sladkorja | Glikemični indeks (0) | Brez glutena | brez konzervansov, barvil in umetnih arom

Eritritol je vedno bolj priljubljeno 100 % naravno sladilo, ki ga uporabljamo za slajenje:

• Napitkov in sokov,
• Za peko sladic,
• kuho (obstojen je pri visokih temperaturah)
• Pripravo marmelad
• ali kot posip.

Primeren je tudi za vse, ki se prehranjujejo po LCHF, KETO, PALEO načinu prehranjevanja.

Po izgledu in tudi okusu je zelo podoben belemu sladkorju, vendar brez kalorij. Pridobljen je s fermentacijo rastlinskega škroba. Njegova sladkost dosega nekaj manj kot 80% sladkosti belega sladkorja. Velika razlika je v tem, da se v telesu obnašata drugače in zato eritritol ne povzroča dviga krvnega sladkorja.

Sladimo v razmerju, sladkor  1:1.25 eritritol.

1. Študija(1) je pokazala, da je eritritol alternativno sladilo za ljudi s sladkorno boleznijo
2. Dober za zdravje zob, saj ne povzroča zobne gnilobe in kariesa
3. Deluje kot antioksidant

Otroci in Eritritol
Eritritol je varen tudi za otroke. Priporoča se od 1 ga leta starosti naprej. Dnevna količina naj ne preseže 1 g na 1 kg otrokove teže.

Psi in Eritritol
Pasjim prijateljem se uživanje eritritola odsvetuje.

Opozorilo: Prekomerno uživanje ima lahko odvajalni učinek.